Linda's Finska Makaronilåda!
Ikväll har jag lagat Makaronilåda för första gången i mitt liv och eftersom jag varken ätit eller ens sett en makaronilåda innan så gjorde jag som jag trodde man skulle göra, och jag vet ju inte om det är rätt eller fel ens, skönt det. Hittade en bunt recept, men beslöt mej för att göra mitt egna, så här kommer mitt recept på:
Du behöver till en stor form
Smör
3 Lökar
1/2 Purjolök
4 Vitlöksklyftor
Makaroner efter smak (jag hade 7dl)
500g köttfärs
2 burkar krossade tomater
Riven ost
Salt, peppar
Man kan ju lixom göra lite som man vill, tillexenpel
ville jag ha mer makaroner och la i det. Vill man ha torrare kan man
ta bort lite av de krossade tomaterna osv. De mesta kan bytas ut,
köttfärs emot tonfisk eller korv - ja ni fattar vad jag menar.
-Börja med att sätta på vatten, eftersom det måste hinna koka upp!
-Hacka sedan den löken och purjolöken och fräs den tillsammans med smör.
-Släng sedan i köttfärsen och låt den stekas.
-Häll i de krossade tomaterna och krydda, detta ska nu skjuda i 5-10 min.
-Släng i den pastan du vill ha, koka den 2-3 minuter mindre än vad du i vanliga fall hade gjort,
spola sedan av den under kallt vatten och låt den rinna av.
- Häll sedan pastan i en ungsform (smörad) och sedan över med "tomatsåsen".
-Toppa med riven ost och ställ in i ugnen 225 grader i 15 min, servera med sallad!
Kommentarer
Trackback
