Min speciella ischoklad.
Jag är inget stort fan av choklad och speciellt inte mörk, så ischoklad är ingenting för mej på julen. Men för att vara lite annorlunda ger jag ett recept på ischoklad på mitt sätt.
Börjar med att inhandla helt vanlig choklad, dvs Marabou choklad med den smak man vill ha.
I år har jag gjort med apelsin, mint och polkagris. Med 200g choklad blandar jag det i ett vattenbad tillsammans med 100g kokosfett. Enklare än så kan det inte bli. Toppen på det hela är att krossa lite vanliga polkagrisar och lägga i! Vill man ha mer mintsmak kan man använda pepparmintsolja, men personligen tycker jag smaken i chokladen räcker.
Lika smidigt är det att göra Ris choklad. Fast då smälter jag bara choklad,
även denna valfri Marabou och blandar det med rispuffar!
Kommentarer
Trackback
